Turron de KUAQUER ( avena)
Fondre 100 grs de mantega. Afegir-hi 1 tassa de sucre i 2 i mitja d'avena mòlta ben fina. Mescalr-ho be i afegir-hi una tassa de cacao en pols, juntament amb la llet necessària per a conseguir una massa homogènea no massa blana i manajable.
Col.locar una capa de galletes ( poden esser farcides, Artiach , per exemple) i a sobre una capa d'aquesta pastai així successivament fins a fer 3 0 4 capes de cada.
Cubrir tota la peça amb pasta , deixar refredar i tallar.