Gambes i angules a I'all.

Ingredients per a 4 persones.

200 grs de gambes. 200 grs d'angules. 2 dl d'oli d'oliva.

4 dents d'all tallades a rodanxes. 4 pebres de banyeta

2 fulles de Ilorer petites. Sal.

Elaboració.

Sassonar el peix i el marisc. Dins una greixonera encalentir I'oli amb I'all, el pebre i el Ilorer. I quan comenci a fregir, afegir-hi les gambes i les angules .

Deixar coure 5 minuts ( més o manco) i servir calent i tapat amb un plat.

novetats.htm presentacio.html receptari.html institut.htm setmanari.htm videos.htm visitasoller.html colaboracions.htm historia.html cuines.htm es sac.htm cuina a domicili.htm va-de-vins.htm links.html

Deixa la teva opinió sobre aquesta pŕgina als correus: 

  parlemdecuina@hotmail.com  o bé a webmaster@cuinant.com

Juan Antonio Fernandez Vila.
Copyright © 2004-05  [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.