UNITATS DIDĄCTIQUES

 

XOCOLATA

CUINA ROMANA 2006

CUINA GREGA 2007

CUINA ROMANA (2010)

UNITAT DIDĄCTICA DE CUINA ROMANA PRESENTADA A BARCELONA A CAIXA FŅRUM.

SALSES I FONS BĄSICS

Salses i fons bąsics
UNITAT DIDĄCTICA SEGURETAT
 E HIGIENE

Unitat didąctica seguretat e higiene
ELS OUS

UD Ous
L'ARRŅS

Ud arroz
Formulació de pastissseria
formulacio
Exercici formulació
eExercici Formulació
Reflexions sobre decoració best chefee CUINES
(FETA PER PRIMER COP DIA 1 DE JUNY DE 2018 ( foto)

FOTOS ANTIGUES DE SÓLLER ( SUPORT UNITAT DIDĄCTICA CUINES)

       Evolució histņrica elaboració dels gelats a les Illes

                 Histņria de la restauració PDF (
 on the web)

va de coques
VdC
VA DE CREMES DOLĒES
JORNADA DE CUINA ROMANA 2014

UD Especial . Sahimi

UD Especial Sushi

CUINES
( Ud didąctica per a l'estudi de la gastronomia del segle XIX i XX a Sóller)
GARROVETES DEL PAPA

 Uep com anam IB3
 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

 

Jornades de cuina cląssica (Barcelona)

  

 

 

 

 

 

 

Deixa la teva opinió sobre aquesta pągina al correu: 

  parlemdecuina@hotmail.com 

Juan Antonio Fernįndez Vila.
Copyright © D'encą de 2004 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el: 18-11-2018 19:43:15.

Logo dibuixat pel meu fill Jordi als 4 anys