PROGRAMACIONS DIDÀCTIQUES DEL DEPARTAMENT D'HOTELERIA
Curs 2007-2008
PROGRAMACIONS EN PROCÉS D'ELABORACIÓ I REVISIÓ
CICLE FORMATIU DE CUINA | INICIACIÓ PROFESSIONAL | ALTRES DOCUMENTS | |
Mòdul 1 | Ofertes Gastronòmiques. | Descripcio general del PCC d'IP | Introducció a la restauració (Op. 4eso) |
Mòdul 2 | Preelaboració i cons. d'aliments | Quadres de continguts de la programacio d'ip | Activitats extra-escolars curs 2007-2008 |
Mòdul 3 | Tècniques Culinaries | Programació FCT d'Iniciació Professional | RRI d'hoteleria |
Mòdul 4 | Rebosteria | Programació IP | Anexe Programació IP (NIVELL DE COMPETENCIA 1 ) |
Mòdul 5 | Elaboració de plats a la vista del client i tècniques bàsiques de servei. | ||
Mòdul 6 | Elaboració de productes culinaris | ||
Mòdul 7 | Relacions amb l'entorn de treball | ||
Mòdul 8 | Formació i orientació laboral | ||
Mòdul 9 | Ad. i Gestió de la Petita Empresa | ||
Mòdul 10 | FCT. | ||
Descripció general del PCC de CFC
Aprovat el 26 de juny de 2007 |
Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina als correus:
parlemdecuina@hotmail.com o bé a webmaster@cuinant.com
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © 2004-07 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el:
19-08-2007 06:29:57.