PROGRAMACIONS DIDÀCTIQUES DEL DEPARTAMENT D'HOTELERIA

Curs 2007-2008

PROGRAMACIONS EN PROCÉS D'ELABORACIÓ I REVISIÓ

Logo formació de qüalitat       Logo institut de Sóller

CICLE FORMATIU DE CUINA INICIACIÓ PROFESSIONAL ALTRES DOCUMENTS
Mòdul 1 Ofertes Gastronòmiques. Descripcio general del PCC d'IP Introducció a la restauració (Op. 4eso)
Mòdul 2 Preelaboració i cons. d'aliments Quadres de continguts de la programacio d'ip Activitats extra-escolars curs 2007-2008
Mòdul 3 Tècniques Culinaries Programació FCT d'Iniciació Professional RRI d'hoteleria
Mòdul 4 Rebosteria Programació IP   Anexe Programació IP (NIVELL DE COMPETENCIA 1 )
Mòdul 5 Elaboració de plats a la vista del client i tècniques bàsiques de servei.    
Mòdul 6 Elaboració de productes culinaris    
Mòdul 7 Relacions amb l'entorn de treball    
Mòdul 8 Formació i orientació laboral    
Mòdul 9  Ad. i Gestió de la Petita Empresa    
Mòdul 10 FCT.    
Descripció general del PCC de CFC

Aprovat el 26 de juny de 2007

   

Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina als correus: 

  parlemdecuina@hotmail.com  o bé a webmaster@cuinant.com

Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © 2004-07 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el: 19-08-2007 06:29:57.