PA AMB OLI

pa amb oli

Quadre d'elaboració

PROCEDIMENT INGREDIENTS VARIANTS
Tallar el pa a Llesques Pa Blanc, moreno, magraneta, panet d'oli, llonget
Salar Sal Sucre , vinagre.
Fregar la tomàtiga per damunt les llesques de pa Tomàtiga Seca, de remellet, d'ensalada, en conserva
Untar d'oli les llesques de pa Oli d'Oliva Verge, Extra
     

Companatges

Embotits i formatges Vegetals Peixos
Cuixot dolç i salat Figa Tonyina amb oli
Camaiot olives Tonyina sec
Botifarró Ceba Aladroc
Blanquet Grells Alatxa fregida
Xulla Adobada All tendre Gerret Fregit
Carn Bullida Fonoll marí Bacallà estopejat
Formatge sec, fresc, curat , amb oli. Pebre de cirereta Arengada
  Tàperes Popes de peix bullit
  Fruita fresca: Taronja, poma  

LA CULTURA DEL PA AMB OLI


INDEX
1.- El pa amb oli i la Música

*El pa amb oli i el Ocults

*El Pa amb Oli i la Música popular.

*El deianecs Pa Amb Oli Band

 

2.- El pa amb oli i la literatura.
3.-Variants de pa amb oli.

Pa amb oli Corte Ingles 2004.

Al blog

https://www.mallorcadiario.com/el-mejor-pa-amb-oli-de-mallorca-2

Pa amb oli Corte Inglés

4.-El pa amb oli. Evolució històrica.

5.- Com fer mal als ulls...o una coça a l'idioma.

 

 
1.- El pa amb oli i la Música

1.1 El  pa amb Oli i els Ocults

Disc Ocults

El segon disc d'Ocults va dirigit directament al públic Mallorquí. Ses seves cançons reivindicatives de temes compromesos amb Mallorca i la bona acollida de la gent, han fet que deu anys després s'escoltin cançons  com "Pa amb oli nacional ", "Qui l'agafa és seva ","Jo tenia una caseta " etc a qualsevol poble de Mallorca

Aquest disc ha estat enregistrat els dies: 12, 13, 15, 16 i 17 de Febrer de 1990 en els estudis "Digitals" de Ciutat.
Disseny portada: PERE PASCUAL
Disseny contraportada: PERE PASCUAL
Idea portada: JAUME NICOLAU
És una altra producció d'OCULTS per "Blau".

Pa amb oli nacional

PA AMB OLI NACIONAL

Música i Lletre: Antoni Nicolau

Ja estic fart de xiringuito
Només et donen hamburgueses i perritos
Només te donen papas i pinxitos
Quasi quasi quasi te fan oblidar.

Que tu lo que vols és un pa amb oli
Un pa amb oli amb olives de Sóller
Que tu lo que vols és un pa amb oli
Un pa amb oli amb formatge maonès

Un pa amb oli nacional.

Aquí tothom se monta es seu xiringuito
Si Mallorca torna lletja t’importa un pito
Si Mallorca està malalta t’importa un rave
Guanyar duros, bravejar, això és lo que hi ha.

Aquí tothom se monta es seu xiringuito
Hello, how are you? Togueder, forever,
Wechauchu foki foki xiringuito,
Quasi quasi quasi te fan oblidar.

1.2- Canço popular del pa amb oli. El cançoner popular ens presenta la seva versió del pa amb oli.

Volem pa amb oli, pa amb oli volem!
Volem pa amb oli, pa amb oli volem!
Volem pa amb oli, pa amb oli volem!
Si no ens el donen, si no ens el donen, ens el prendrem!

                                               Anòmim.

 

1.3 El deianecs Pa Amb Oli Band



Pa amb oli Band




2.-El pa amb oli a la literatura.

Volem pa amb Oli . Tomas Graves.

Tomas Graves llibre Pa amb oliLlibre Tomas Graves pa amb Oli
  • Tapa blana: 274 pàgines
  • Editor: José J. Olañeta Editor (2 de setembre de 1998)
  • Idioma: Català
  • ISBN-10: 8476517211
  • ISBN-13: 978-8476517215


  • 5.- Com fer mal als ulls...o una coça a l'idioma.

    Pamh


    Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina al correu: 

      parlemdecuina@hotmail.com 

    Juan Antonio Fernández Vila.
    Copyright © d'ençà de 2004  [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
    Revisat el: 01-03-2022 20:18:19.