Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina al correu:
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © D'encà de 2004 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el:
28-11-2013 05:36:10.
 |
 |
TORTILLITAS DE CAMARONES.
INGREDIENTES
|
100 |
grs. |
Camarones |
|
75 |
grs. |
Harina de garbanzos |
|
75 |
grs. |
Harina de trigo |
|
1 |
Ud. |
Cebolleta |
|
|
c/s. |
Perejil |
|
|
c/s. |
Aceite de oliva |
|
|
c/s. |
Agua |
|
|
c/s. |
Condimento alimentario |
|
|
c/s. |
Sal |
ELABORACIÓN
Mezclar las dos harinas, añadir la cebolleta picada, el perejil, sal y agua, por último los camarones, que se habrán blanqueado antes en agua y sal.
Freír en aceite de oliva hasta dorarlas, quedarán crujientes.
NOTA: El tamaño será la proporción de una cucharada sopera. Importante toda la mezcla se debe mojar al instante de forma que no nos salgan abuñueladas
Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina al correu:
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © D'encà de 2004 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el:
28-11-2013 05:36:10.
|
|
|