330-350 grams de farina de força,  2 rovells d'ou ,3 ous sencers i sal

330-350 grams de farina de força, 70 grams d'espinacs blanquejats i ben escorreguts, 2 rovells d'ou,2 ous sencers  i sal

330-350 grams de farina de força , 3 bosses de tinta de calamars, 2 rovells d'ou ,2 ous sencers  i sal

330-350 grams de farina de força,2 rovells d'ou ,3 ous sencers, i mitja cullerada (de cafè) de cúrcuma en pols i sal

ELABORACIÓ:Empastau tots els ingredients fins a aconseguir una massa homogènia que deixarem reposar per espai d'una hora, tapada amb un drap humit.Estirau la pasta molt fina segons la forma desitjada i posteriorment la posau a coure dins un recipient amb abundant aigua bullint amb sal durant uns 8 minuts, no obstant comprovau el seu punt de cocció vàries vegades durant el procés.

Ja per acabar refrescau la pasta i emprau-la segons el plat a elaborar.

Nota: Aquesta pasta es pot guardar dins la gelera uns 2 dies i dins el congelador 1 mes , però l'heu de congelar crua,estirada i per racions, per a facilitar el seu ús.