Parrillada de verdures


Ingredients per a 4 persones.

Un carabassó tallat a rodanxes fines.
Una albergínia tallada a rodanxes.
2 endivies tallades en 4 , per llarg
4 pebres verds sencers
4 carxofes tallades juliana fina
4 espàrregs blancs sencers
8 xampinyons sencers
4 talades de pa pagès
All-i-oli
Sal, pebre bo
Julivert picat
 

Elaboració.

Torrau tots els ingredients assaonats i acabar al forn regat amb oli d'oliva i espolvoretjat de julivert picat.
Guarniu amb all-i-oli i el pa torrat.


 

 

Deixa la teva opiniķ sobre aquesta pāgina als correus: 

  parlemdecuina@hotmail.com  o

Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright Š 2004-05 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el: 25-01-2019 11:13:44.