Col·lecció de Cartes i Menús. Una forma visual d'entendre la gastronomia Una part molt important de la feina dins una cuina passa per a presentar al comensal allò que hem elaborat per a ell. I la primera impressió que te és la de llegir el menú i/o la carta, d'aquí l'importància d'aquesta part del ritual gastronòmic. Aquí us vull presentar un bon grapat de menús i cartes recollits arreu del món per a que pogueu gaudir de l'art de composar el menú. Uns senzills, altres abigarrats, del dia o dia o bé festius; tots ells són la carta de presentació d'hores i hores de feina al servei del client. Bon profit i que els disfruteu. Envia el teu menú o carta per a publicar-lo en aquesta pàgina Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina al correu: Juan Antonio Fernández Vila.
|
Deixa la teva opinió a :
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © D'ençà de 2004 [www.cuinant.com].
Reservats tots els drets.
Revisat el:
10-05-2021 10:40:06.