Elaboració.
Escaldau, pelau i picau les ametlles, afegiu-lis la llet el sucre
i mesclau ho bé. Deixau reposar aquest preparat unes 12 hores.
Després colau les ametlles i encalentiu lleugerament la llet amb
l'amaretto ,
per a diluir en ella la gelatina.
Tornau a mesclar llwt i ametlles i afegiu-hi la nata montada a .
Untau els motlles de flam amb l’oli de girasol , ompliu i refrigerau.
Deixa la teva opinió sobre aquesta pŕgina als correus:
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © 2004-05 [www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el:
05-02-2017 09:54:27.