Gató d’ametlles

 

 

Ingredients:

 

8 ous sencers ( separats blanc i rovell)

200 grs de sucre

300 grs de farina d’ametlles

Canyella

Pell de llimona rallada

 

 

Elaboració:

 

Montar per separat el blanc i rovell amb la meitat de sucre ,cada preparat.

 

Mesclar-los amb suavitat i afegir l’ametlla,la canyella i la llimona a poc apoc.

 

Enfornar a 180ºC, 30 min. Dins motllo forrat.

 


 

Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina al correus: 

  parlemdecuina@hotmail.com 

Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright © D'ençà de 2004[www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el: 15-10-2013 21:51:58.