Florones Castellanos

Ingredients:

6 ous

1/2 litre d'aigua bullida amb llavors d'anís ( o llimona rallada)

1/4 de kilo de farina fluixa

Opcional 1/4 litre de llet.

Se bat tot fins aconseguir una mescla lleugera.

Posarem abundant oli de girasol dins un pella o cassola fonda.

Posarem el motlles dins l'oli fins que sigui ben calent.

Treurem el motlle de l'oli i el posarem dins la mescla fins uns 2 mm per davall del borde del motlle, per a que s'amolli fàcilment la forma dins l'loli.

Seguidament el tornam a posar dins l'oli ben calent i el fregirem fins que s'amolli el florón.

Un cop daurats els treurem, es escorrerem i els empolsarem de sucre i canyella.

receta florones

moltlle floron

Deixa la teva opinió a :

parlemdecuina@hotmail.com

Reservats tots els drets.
Revisat el: 04-02-2018 17:29:53.