Brownies

Ingredients :

1/2 tassa de mantequilla ( 125 ml)

1 tassa de sucre ( 250 grams)

1 culleradeta de vainilla en pols

2 ous

1/2 tassa de farina ( 125 grams)

1/3 de tassa de cacao ( 80 grams)

1/$ de culleradeta de llevat en pols.

Un poc de sal

125 grams d'anous picades.

Elaboració:

Encalentir el forn a 180ºC. Untar amb mantequilla un motllo de 22 x 22 x 2cm d'alt aproximadament.

Empastar la mantequilla el sucre i la vainilla. Afegir-hi el ous i mesclar-ho tot be.

Apart mesclarem la farina, al cacao , el llevat, la sal i li afegirem la mescla dels ous. Afegir.hi en aquest punt les nous picades. Posar aquesta pasta dins el motllo i enfornar uns 25 minuts. Comprovar el punt de cocció i deixar refredar dins el motllo. Servir tallat a quadrats. Es pot guarnir amb una salsa de xocolata.

Deixa la teva opinió sobre aquesta pàgina al correus:

parlemdecuina@hotmail.com