Ingredients:
1 Lletuga
5 Xampinyons
1 Carxofa grossa
50 g Formatge
1-2 Rodanxes de pinya tropical
4-5 Anous
6 Olives negres
2-3 Cullerades de salsa mahonesa
Un poc de llet.
Sal i pebre bo.
Elaboració:
Tallar la lletuga a juliana. Tallar les carxofes ( un cop netes
i bollides) i els bolets ( en cruu, però ben nets) a làmines.
Tallar el formatge a quadrets. Les anous, la pinya i les olives són
per a decorar i montar el plat.
Mesclar la salsa mahonesa amb la llet, assaonar i alinyar els
plats abans de servir.
Deixa la teva opiniķ sobre aquesta pāgina al correu:
Juan Antonio Fernández Vila.
Copyright Š 2004-09[www.cuinant.com]. Reservats tots els drets.
Revisat el:
20-11-2017 19:43:06.